店铺毛利率是指店铺销售收入与销售成本之间的差额占销售收入的比例。具体计算方法为：毛利率 = （销售收入 - 销售成本）/ 销售收入 × 100%其中，销售收入指店铺所有销售商品的总收入，销售成本指店铺销售所有商品所投入的成本，包括采购成本、运输成本、人力成本、租金等其他费用。店铺毛利率是评估店铺经营效益的重要指标，影响到店铺的盈利能力和未来发展潜力。
如果店铺毛利率较高，表明店铺能够有效地控制成本并获得足够的利润；反之，如果毛利率较低，则需要优化管理、提高效率和降低成本以提升盈利能力。
毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。
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